放在冰箱保存。
首先把新鮮的桑葉放在幹凈的水裏面，然後清洗幹凈，註意不要擦幹了，讓桑葉保持濕潤的狀態。然後用保鮮的盒字，把桑葉裝起來，然後放在冰箱裏（需要註意：桑葉千萬不能夠壓的太緊了，要保持桑葉蓬松的狀態），然後等到要用時，把桑葉拿出來就行了。
在放入冰箱之前，最好把保鮮盒裏面的空氣全部排幹凈，這樣的方法桑葉壹般最少是可以保存10天左右的，不過需要額外還註意下，每次給蠶寶寶餵食之前，要提前把桑葉從冰箱裏拿出來，等到不冰了，再給蠶寶寶吃。
桑葉采摘的最佳時間
對於桑葉的采摘，壹般春季和深秋霜降時期是比較好的采摘時間，其中又以霜降以後至冬季采集最佳，又稱霜桑葉、冬桑葉。具體的采摘時刻，根據用葉情況和天氣變化來決定。
總的原則是早、晚采桑較好，主要還是因為早晨采的桑葉含糖等物質比較的少，而且水分多，利於貯藏，傍晚采桑的水分少，這樣就不利貯藏。采葉壹般分（早9∶00—11∶00），晚（下午4：00以後）兩次采，日中不采。