梨被譽為百果之宗。梨不僅新鮮、香甜可口、酥脆多汁，而且營養豐富。梨具有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱、解瘡、解酒的功效，經常食用可以補充人體營養。
梨果實通常用來食用，不僅鮮美多汁，酸甜可口，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素。不同種類的梨有完全不同的味道和質地。梨可以生吃，也可以煮熟吃。從醫療功效來說，梨可以緩解便秘，促進消化，對心血管系統也有好處。
擴展數據:
梨最好和以下食物壹起煮。
1.梨、陳皮同煮:燥則津液不足，痰多，表現為咳嗽痰少，色黃或白。這種情況下可以加點陳皮，或者加點糠心白蘿蔔和梨壹起煮，吃梨喝湯，可以起到潤燥化痰，理氣止咳的作用。
2.烏梅煮梨:慢性幹咳或劇烈咳嗽者，加烏梅10g，甘草10g，與梨同煮，吃梨喝湯。烏梅是酸的，甘草是甜的。與梨同煮，滋陰潤肺止咳的功效增強。烏梅還有斂肺止咳的功效。這種湯味道香甜爽口，很適合小孩子喝。滋陰潤燥，防治口、鼻、咽、皮膚幹燥。
3、蔥姜梨同煮:冬季涼爽幹燥，燥邪與寒邪常並存，侵襲人體，表現為幹咳、清涕。有此類癥狀的患者可以在煮梨的同時加入2-3片生姜和5-6段蔥根，煮5-6分鐘，吃梨喝湯，1天1-2次。蔥根、生姜性溫、辛，有辛溫解表的功效，能祛寒邪，與梨同煮，對消除涼燥有協同作用。
人民網-梨有潤肺的作用。吃梨要註意這些禁忌。
參考來源；百度百科-梨