老梨樹可在落葉後、發芽前進行更新修剪，使樹復壯，延長結果期。更新方法主要是根據樹勢的不同。分階段更新法適用於通風透光好的果園，樹勢弱的枝幹。在主幹分枝的後面，選擇背面或背斜上生的較強的分枝再次收縮。對於沒有好枝的骨幹枝，先對弱枝和過多的花枝進行疏枝，待強枝出現後再進行回縮更新。壹次更新法適用於通風換氣條件差的果園和樹勢過弱的植株。首先降低樹的高度，在二樓的樹枝處掉個頭。其次，把多余的主幹枝疏掉，最多留二層兩個，壹層四個，同時再把側枝收縮，利用隱芽萌發把頭伸長。對於這種樹木更新，要加強土、肥、水的管理，使樹勢和產量迅速恢復。同時，回縮處傷口要用快刀撫平，塗郭芙康，用塑料薄膜包裹，防止疾病感染。會澤林業技術要點簡述如下:1)加強樹木管理措施:樹老根也老。在更新前壹年，最好在新年後的冬季疏松靠近樹幹的土壤，註意不要傷到大根；在主根群分布區周圍深翻土壤，剪除老根，促進新根發育，然後施足肥水。2)加強更新和修剪。將主幹枝、主幹枝的分枝、外圍枝、結果枝按其弱度回縮到生長勢好的分枝上，使每壹個頭枝健壯、芽壯，所有枯萎枝、弱枝都要截短或回縮到好芽上。3)卷須的培育和利用:卷須經過再生和修剪後，會從大樹枝裸露部分的隱芽中萌發出來，應盡可能地培育和利用這些卷須，促使其替代部分骨幹樹枝或形成大、中、小樹枝群。
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