在生活品上，有兩種東西，公認是西方比東方強。壹個是香水，壹個是酒。西方酒文化博大精深，而東方的酒文化就很直接：喝！
深究其強大的原因，會發現自豪的背後，並不光鮮。因為原因是壹個字：臟。
在歐洲中世紀，那生活環境確實不敢恭維，生活汙水，只要不撒到床上，撒哪裏都行。惡果就是，飲用水裏摻雜著生活的滋味，假如大家都健康，那還湊合，頂多就惡心。壹旦有人生病，那不僅惡心，還很致命。
飲用水被汙染，平民只能很無奈，因為沒有選擇。但貴族卻不壹樣，他們可是有選擇的。他們選擇不喝。更準確來說，是不喝江河水。不喝水是會死人，這是常識。那不喝江河水，何處還有水喝？這個選擇不僅很完美，還很開心。酒鬼們心裏估計都樂開了花。當時的釀酒技術不發達，酒精度數不高，日常飲用並無太大問題。酒精不僅令人愉悅，而且有消毒功效，為了健康，酒鬼們真是操碎了心。
有葡萄的地方，就喝葡萄酒。有麥子的地方，就喝麥芽酒。因為麥子價格便宜，漸漸麥芽酒就變成平民的保健品；而葡萄的價格貴，葡萄酒就成為貴族的藝術品。兩種酒的文化在此分道揚鑣，直到現在也基本如此。甚至，麥芽酒還是平民孕婦的月子補品，是兒童的營養品。是的，中世紀兒童搖著骰子喝著啤酒，就是這麽魔幻。
而在東方，酒文化就平易近人得多。主要原因是，打秦始皇開始，我們就幾乎沒貴族。而且，我們不玩酒文化，我們玩茶文化。其實中國古代的居住環境也沒那麽理想，汙水橫流的情況還是存在。不過我們有茶，茶需要熱水，自然也就殺菌消毒。所以酒在東方的重要性也沒那麽大，大家平時喝酒就圖個樂子。