眾所周知，南瓜是營養價值很高的食物，不僅含有豐富的膳食纖維、維生素、蛋白質等營養物質，常吃南瓜，還起到潤腸胃、利大小便、美容養顏的效果；但是南瓜雖好，和下面這些食物壹起吃，好東西也會變成壞東西，等於“吃毒藥”，尤其女人還傻傻地愛吃；下面我們壹起來看壹看吧。
南瓜富含有碳水化合物、果膠、蛋白質、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、鈷、鈣等礦質元素，還有甘露醇、瓜氨素等活性成分。南瓜含有很高的碳水化合物，食用時可以考慮替代主食，並且它所含有的鈷元素能促進身體新陳代謝，參與維生素B12的合成，對治療糖尿病和降低血糖有積極作用。因此南瓜如果清蒸食用特適合糖尿病患者食用，同時南瓜所含的甘露醇、瓜氨素、胡蘿蔔素、膳食纖維、番茄紅素活性物質對預防乳腺癌、結腸癌、通便排毒、延緩皮膚衰老具有顯著的功效。南瓜不要和此物壹起吃。每天吃兩口南瓜，通便排毒還降血糖。
1，不必和蝦壹起吃南瓜肉中富含阿拉伯膠，當和蝦壹起吃之後，會產生化學變化，形成大家身體不可以吸取的化學物質，這種化學物質堆積在我們的身體內，最後造成急性腸炎等許多病癥。每天吃兩口南瓜，通便排毒還降血糖，但是要註意不能和蝦壹起吃哦。
2，不必和牛肉壹起吃南瓜和牛肉全是營養成分很強的大補食材，但二者卻不適宜壹起吃；牛肉和南瓜壹起吃，很容易造成肚脹、拉肚子、造成嚴重便秘，消化不好，特別是在消化不良的中老年人，更應該忌嘴。每天吃兩口南瓜，通便排毒還降血糖，但是要註意不能和牛肉壹起吃哦。