通常蝦的做法以水焯為主，這樣吃起來更新鮮。無意中刷到壹個短視頻，看到了“檸檬蝦”的例子教程。我覺得會很好吃，所以入學的時候做了幾次。真的不想說這個檸檬蝦味道很棒，麻辣鮮香，很健脾開胃，吃起來也不膩。
所需食材:蝦仁500g、青檸檬5片、小米辣3片、生姜6片、香賴3片、蔥適量、糖勺適量、白胡椒粉適量、耗油1湯匙、醬油2湯匙、醋1湯匙、香油適量、胡椒粉適量。具體方法步驟如下
第壹步，鍋中放入冷水，加入姜、蒜、芝麻、花椒米酒，煮壹分鐘。倒掉水，剝去蝦頭。提前準備好需要的食材。將食材倒入鍋中，然後加入2湯匙生抽、1湯匙耗油、1湯匙糖、適量香油、500g蝦仁、5片青檸檬、3片小米辣、6片姜、3片香草、適量蔥、1湯匙糖、適量白胡椒粉、1湯匙耗油、2湯匙生抽、1湯匙醋、適量香油、適量胡椒粉。壹勺醋，拌勻。將蝦調料攪拌均勻，蓋上保鮮袋兩小時腌制入味。腌制好後，從冰箱中取出，倒入盤中即可食用。
第二步未竟的事業就是我給妳推薦的“檸檬蝦”的處理方法。將鮮蝦調料混合均勻，蓋上保鮮袋冰箱冷藏兩小時。腌制好後，從冰箱中取出，倒入盤中即可食用。點壹點特色菜，每天給大家推薦不同的美食制作方法和技巧。如果妳有什麽好的建議，請在下面留下評論。喜歡的朋友可以關註喜歡，送，個人收藏。感謝您的關註和支持。