如今,溫氏壹脈歷經15代更替,卻始終秉承“以德釀酒”的祖訓,秉承溫氏獨有的百年秘方,不斷推陳出新,使得溫永盛老窖充分汲取歲月精華,酒香越來越濃,清香依舊。至今,瀘州老窖股份有限公司繼承的文永勝,“仍有300多個保存完好、持續使用的百年老窖,成為中國唯壹窖池數量最多、窖齡最老、持續使用時間最長、保存最完整的老窖群,被國務院命名為全國重點文物保護單位”,成為中國第壹窖池,古今著名的國寶窖池。
永盛少芳的釀造,沿襲了古老的釀酒世家文300年的秘方,確保了最醇厚的傳統濃香型白酒,經過長時間的磨礪,依然保持其風味。由溫氏15代傳人親自監制,經現代釀造技術改良而成。與百年前榮獲國際金獎的溫氏老酒相比,它融合了古今酒香,在口感、品質、工藝上更加完美。今天的永盛燒坊,不僅僅是壹個品牌的崛起,更重要的是向人們展示了溫永盛“老窖”在中國葡萄酒史上曾經書寫並繼續書寫的輝煌,為酒界的君子們帶來了積澱了歷史回味的精品佳釀,也為中國乃至世界宣告了壹個釀酒世家的再現。