珊瑚同珍珠、琥珀壹起被西方人並稱為三大有機寶石，而且是極受珍視的寶石品種。
我國現行珠寶玉石首飾行業的國家標準把自然界的珠寶玉石分為天然玉石、天然寶石、天然有機寶石三大類，而珊瑚屬於天然有機寶石，而在珊瑚中最為貴重的品種當選紅珊瑚，其次是藍珊瑚。
壹件好的飾品，不論在何地、何處，都應該保護好它，延長它的使用壽命，防止人為和自然的損壞。
那麽珊瑚該如何保護和保養呢？
1.剛買時珊瑚非常亮麗，過段時間變得又暗又汙還掉色，其實有些情況，問題本身不在珊瑚，而是佩戴時沒有保護好。
珊瑚在長期佩戴後，表面變白，這是由於人體在夏天會出很多汗，汗液中有酸性成分，發生化學反應。
最好的方法是佩戴後每天晚上用清水沖洗珊瑚首飾，把粘在上面的汗液清洗掉，不讓它起化學反應，如不慎變白，可用清水沖洗後，用軟布擦幹，塗上嬰兒油，可恢復紅色。
夏天不宜久戴珊瑚飾品。
2.珊瑚不宜多接觸化妝品、香水、酒精、食鹽、油汙和醋等。珊瑚的結構不致密，有空隙，不宜用重液測密度和折射率，以免汙染。
3.珊瑚硬度小，收藏時應單獨存放，以免被其他寶石劃傷。
佩戴時也盡量不要和硬的東西接觸，反復摩擦會損壞珊瑚表面的光滑度和光潔度、亮度。
4.防止長時間太陽暴曬和高溫烘烤，否則容易失去水分和光澤甚至褪色。
5.珊瑚首飾戴臟了，清洗時用中性肥皂水或清水沖洗，然後拿幹凈毛巾擦幹即可。
6.保養時用無顏色無蠟質嬰兒油或橄欖油之類少許輕擦，放置壹晚即可恢復光彩，嚴重者可以輕輕進行拋光