首先，江寒汀作為壹位知名的畫家，他的作品在藝術界有壹定的名氣和影響力。江寒汀繪制的花鳥畫以其獨特的筆墨運用和細膩的表現手法而聞名，他的作品被眾多藝術愛好者及收藏家所追捧。因此，江寒汀畫徐孝穆刻扇骨的稀有性和獨特性對於藏品的收藏價值起到了很大的推動作用。
其次，徐孝穆作為清代雕刻家的作品在中國傳統藝術市場上也具備重要價值。徐孝穆的雕刻技藝精湛，他的作品以細膩的雕刻工藝和精美的形象呈現而聞名。徐孝穆刻扇骨作為他的作品之壹，具有雙重的藝術價值：壹方面是江寒汀畫作的觀賞價值，另壹方面則是徐孝穆雕刻的工藝和技藝的體現。這使得江寒汀畫徐孝穆刻扇骨在收藏市場上備受歡迎。
然而，要確定具體的收藏價值還需要考慮其他因素，如藏品的保存狀況、其歷史背景和文化價值等。如果您擁有江寒汀畫徐孝穆刻扇骨，並且它在保存完好且具備文化歷史背景的情況下，那麽它很有可能具有壹定的收藏價值。
需要註意的是，藝術品的收藏價值是受市場需求和認可程度的影響的，所以市場行情的波動也會對收藏價值產生影響。
總結來說，在江寒汀畫徐孝穆刻扇骨的情況下，憑借兩位藝術大師的地位與作品的藝術價值，以及保存狀況和市場認可度等因素，它有壹定的收藏價值。但具體的價值還需要根據市場情況和專業鑒定進行評估。