在沒有冰箱的情況下，是不可能讓速凍湯圓保存的更久的。剩下的湯圓不能放在常溫下保存，需要放置到冷凍室內。如果剩下的不多，過幾個小時還準備食用的話，也可以存放在冰箱冷藏室內。
湯圓如在超標溫度中放的時間不長，不會馬上變質，但湯圓凍了又化，會影響口感，可能出現煮不爛，煮後變色等情況。買了速凍湯圓，應盡快放進冰箱冷凍室存放。
擴展資料：
食品專家表示，選購新鮮湯圓時，觀其外型應色澤鮮亮，若出現色澤暗淡、發灰、黴斑、糯米粉變紅（配有紅色粉料除外）等情況，則說明糯米粉品質不佳或存放時間過長。
聞其氣味應有糯米粉和餡料的香氣，而不能有黴味、酸敗等異味。建議盡量選擇當天制作的湯圓。選購速凍湯圓時，選擇包裝袋內冰渣不多，色澤均勻、鮮亮，沒有明顯粘連，形態完整，沒有裂口、明顯裂紋或脫粉現象的產品。
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