學院教學科研水平高，特色鮮明。教學方面，近五年各專業平均考研率達到40%以上，居全校前列。壹批學習成績優異的學生被國內知名高校和科研單位錄取，出國攻讀碩士、博士學位的人數逐年增加。5件大學生科技作品獲大學生課外科技學術作品“挑戰杯”競賽壹、二等獎；98級生物專業被評為“全國先進班集體”。科研方面，近五年承擔包括國家自然基金重大項目在內的科研項目300余項，目前在研項目近40項；獲國家級獎勵2項，省級以上獎勵22項，在國內外公開學術期刊發表論文1200余篇，SCI、EI、ISTP收錄論文40余篇，出版學術專著、教材30余部。水產養殖、經濟動物育種及資源開發利用、微生物醫藥、食藥用菌培育、生物肥料、動物生化制品制備等方面的應用研究突出。
學院擁有優良的教學科研條件和實驗環境。實驗室占地面積21000平方米，儀器設備總投資超過2000萬元，其中萬元以上設備40余套，如蛋白質點樣儀、透射電鏡、蛋白質分析儀、基因槍、20噸發酵設備等。學院資料室有中外文圖書資料4萬多冊，學術期刊近400種。生物標本室收藏了60多萬種動植物標本。
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