法國葡萄酒與西班牙葡萄酒的區別：口感不同，原料不同，制作過程不同。
法國葡萄酒的特點：
1、原料：法國葡萄酒的原料葡萄不僅限於波爾多在法國東北部的阿爾薩斯產區的葡萄也能釀造出好的葡萄酒。
2、制作過程：葡萄酒的釀造有較多限制，不允許對葡萄酒後期做加酸、加糖等操作。
3、口感：果味悅人；勃艮第酒味濃郁，單寧成分少，入口有豐富的變化感
西班牙葡萄酒的特點：
1、原料：西班牙日照充分、氣候幹爽、又以Tempranillo葡萄為主。
2、制作過程：由於西班牙的釀造傳統，酒的香型完全以自然的水果香味為主，因此很容易被廣泛的大眾接受。
3、口感：酒體非常濃烈厚重，酒精度較高，味道濃厚。
擴展資料
品酒步驟
1、正是當酒還在杯子裏的時候，把妳的鼻子放進杯子裏，妳聞到的香氣更加優雅和清淡，這是酒中香氣最彌漫的部分。
2、手握住玻璃柱，順時針搖動品酒杯，使酒繞著玻璃旋轉，酒掛在玻璃的墻上。這時，葡萄酒中的大部分芳香物質都會揮發。停止搖晃後，第二種氣味，此時，氣味更飽滿、更豐富、更強烈，能更真實準確地反映葡萄酒的內在品質。
3、啜壹口，讓葡萄酒充分與空氣混合，用半漱口水接觸口腔的各個部位。此時，單寧、甜度、酸度、圓潤度和成熟度都可以進行總結和分析。
4、好酒需要知己的欣賞。如果妳想完全了解和欣賞她，有時妳不得不放棄壹些。這是欣賞過程的最後壹步：嘔吐。當酒與口中的味蕾充分接觸時，舌頭會感覺到她酸甜苦澀的味道，然後吐出酒來。這時，妳想感受的是酒在口中的回味和舌根的回味。這是壹款很好的西班牙葡萄酒，因為它回味悠長，豐富。
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