空間
怎麽保存泡過頭發的海帶？
壹、如何保存泡好的海帶絲？留下食物的量，剩下的每壹張都放在壹起，折疊成卷。把卷好的海帶絲卷放在保鮮袋上，像鋪蓋卷壹樣卷起來。將所有用保鮮袋包好的海帶卷放入出料冰箱冷藏保存。在吃的情況下，如果拿出壹個卷解凍，就可以馬上使用。
空間
怎麽保存泡過頭發的海帶？
其次，市面上買的海帶絲大多是幹海帶，因為海水汙染砷含量高，所以浸泡可以降低海帶絲的砷含量。海苔絲是壹種提神的食物，可以拌涼菜，也可以煲湯。但服用前要先洗凈後浸泡，再將浸泡後的水和海帶絲放入鍋中煲湯。那可以防止溶解水中的甘露醇和壹些維生素流失，然後把成分儲存在海帶裏。煮之前用冷水泡2 ~ 3個小時，中間換幾個回水。為了保證海帶絲嫩滑爽口，可以用冷水煮15分鐘左右，不宜太久。
空間
怎麽保存泡過頭發的海帶？
第三，海帶營養豐富但不容易煮，因為它的主要成分海藻酸鹽不容易溶於水。殊不知海藻酸鹽是溶於堿的，當水中有偏堿時，海藻酸鹽會吸濕膨脹，變得疏松。根據這個特點，海帶絲可以泡在淘米水裏，發病率高，易洗，煮的時候軟嫩。煮海帶時也可以加入少量食用純堿或蘇打，但註意不要加太多堿，煮太久。做菜的時候可以試著用手捏的軟硬壹點，壹旦軟了就立馬不打了。
泡好的海帶絲怎麽保存？煮熟的幹海帶壹旦剩下就需要保存。將海帶絲瀝幹，折成海帶絲卷，壹根壹根疊起來，放在冰櫃裏冷凍，隨時隨地吃，隨時隨地拿，非常方便。