通過定量分析,洋河藍色經典海之藍綿柔46度含有80多種香氣物質,多於其他濃香型白酒。洋河蒙6酒還有完整的有機酸丙酯系列,是其他濃香型大曲酒所沒有的。
擴展數據:
洋河藍色經典海藍柔和46度白酒介紹;
洋河藍色經典海之藍綿柔46度酒在釀造過程中不添加任何添加劑,包括水,今天調的都是酒。可以看出,醬香型白酒的成本高於普通香型白酒,零售的醬香型白酒也略高於玻璃酒業。
洋河藍色經典海藍柔46度酒沒有原料貴,但是從工藝上來說,洋河藍色經典海藍柔46度酒的工藝可以概括為特殊工藝。
洋河藍色經典海之藍柔和46度酒的兩次投料操作,參考了下沙和粗砂的兩次投料操作。洋河藍色經典海之藍綿柔46度酒之外的其他口味沒有茅臺龔宇品酒那麽復雜,而且生產後不能直接裝瓶,存放壹段時間後才能上市。