剛買了壹些魚籽,嚼起來味道很棒,脆脆的。裏面加了沙拉醬,味道很甜。而且海苔表面有壹點鹽,整體口感獨特,特別好做。
這些成分是加進去的。紫菜包飯,越吃越好吃,還可以加肉松等。天熱又不想火,這樣做特別容易。蒸出來的飯也是電蒸鍋,完全不用開煤氣,就能有食欲吃。
材料:大米100g海苔,幾片魚子8g。
輔料:壽司醋沙拉醬
1.大米沖洗幹凈後,加入適量的水,用電蒸鍋蒸半小時。
2.將蒸好的米飯晾至不熱,拌入壽司醋。
3.取壹小塊海苔,把米飯鋪在上面,卷起來。
4.搟好後放入杯中,表面擠沙拉醬。
5.在魚蛋中加入檸檬汁,攪拌均勻。
6.把魚籽舀在沙拉醬上。
註意:
1.檸檬汁的作用是去腥,提取果味。
2.用的海苔表面有壹些鹽粒,特別入味。
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