潮州筆架山窯的器物造型和裝飾技法種類繁多。青花釉上彩器物的裝飾主要有雕刻、刻劃、光柵三種。有的用鋒利的工具在盤、碗中雕花，強調對稱，有的隨意畫出難以形容的線條。雖然看不到題材，但是流暢的線條彌補了這個不足，依然讓妳覺得很美。許多雕刻標本在盤子上雕刻四或五條雙鉤葉線。筆架山青花釉裝飾多見於刻劃與光柵結合，如壺、瓶、罐、碗等。劃線細長流暢，而光柵劃線短而直，較少彎曲，與福建明顯不同。
在北宋的壹些瓷窯中，如江西景德鎮窯和南風窯，出現了用黑褐色裝飾的藍白色釉。筆架山早年出土的四尊釋迦牟尼造像也屬於此類，頭發、眉毛、眼睛、胡須等部位均塗以黑色，為造像增添了真實感。
沿襲唐代青花釉褐彩的傳統工藝，是宋代瓷窯青花釉施褐彩的傳統工藝。在北方地區，在隋代就出現了在白釉瓷像上塗黑褐色的做法。在唐代，坐在獅子、牛車和小件兒童和動物上的白瓷經常用棕色裝飾。隋唐初期白瓷施褐彩的做法，應該也對宋代江南的青花釉褐彩裝飾有所啟發。