澳柑是國外移植的新品種，目前的產地在我國是四川地區。可以根據果實成熟度、用途、市場需要決定采收期，在雨天及果面露水沒有幹時壹定不能采收，而且采果者在采收時還要戴手套，然後用圓頭果剪將果實連同果柄壹起剪下。必須要按照從外到內，從上到下的順序采摘果實，盛果的容器內壁也要光滑。
壹、澳柑產地
1、澳柑是這幾年從國外移植的新品種，在我國主要的產地是四川地區。種植時要求土壤土層深厚（60㎝）、肥沃，土壤ph值在5.5-7.0，果園地勢坡度低於25度。
2、根據柑桔果實成熟度、用途、市場需要等確定采收期，雨天及果面露水沒有幹時不能采收。采果者壹定要戴手套，用圓頭果剪將果實連同果柄壹起剪下，再剪平果蒂，輕拿輕放。
3、壹定要根據從外到內，從上到下的順序采摘果實，盛果的容器內壁必須要光滑，采下的果實要馬上運往包裝場或儲藏庫，避免日曬雨淋。
二、澳柑怎麽修剪
1、幼樹
（1）以輕剪為主，選擇類中央的延長枝和各主枝、副主枝延長枝後，可以對其進行中度甚至重度短截，並以短截程度和剪口芽方向調節各主枝之間生長的平衡。
（2）除對過密枝群作適當疏刪外，壹般內膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢壹定要保留。
2、初結果期
繼續選擇短截處理各級骨幹延長枝，抹除夏梢，促發健壯秋梢，秋季對旺長樹可以使用斷根、控水等促花措施。
3、盛果期
及時回縮結果枝組，落花結果枝組和衰退枝組、剪除擋光枝、枯枝、病蟲枝。