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油條我們都很喜歡吃，在街上炸的油條每壹個都是非常的酥軟可口，但是吃起來總是不那麽放心，尤其是特別想吃油條的時候想想新聞上說有的油條裏面摻的有明礬所以才炸的很酥軟，但是我們知道明礬是規定不讓食用的添加劑，所以我們吃起來總是不那麽放心。
今天我就教妳壹個炸油條不但好吃還簡單的方法，而且還有營養呢？這個方法炸出來的油條跟賣的壹模壹樣，炸油條有妙招，炸出來個個蓬松酥軟，再也不怕吃到明礬了，這個方法壹定要收藏起來，方便下次想吃的時候炸壹次試試看哦，蓬松酥軟美味，讓妳吃壹次就會愛上的。下面就給大家說壹說制作方法吧。
首先準備材料面粉、酵母粉、精鹽、油、雞蛋
第二步溫水把牛奶加熱後倒進碗中。
第三步再加入適量的酵母和壹個雞蛋適量的精鹽，攪拌均勻。溫熱的純奶可以使酵母粉快速發酵。
第四步用牛奶和雞蛋液摻和的酵母粉來進行和面。活成面團後在表面塗上壹層油，防止盆中發酵。
第五步發酵好的面團搟成長方形切條