1.冷藏餃子如果煮熟後壹段時間不能吃，可以放冰箱保存。但是粽子在煮的過程中，粽子葉表面會有壹些油漬和糯米粘液，不能直接放。而是應該放在保鮮袋或者安全袋裏，然後放入冰箱冷藏。這樣粽子就不會變質，味道也和剛煮好的粽子壹樣。
2.冰箱冷凍也可以把煮好的粽子放在冰箱裏冷凍。冷凍保存時間會更長，煮透了想吃的時候再加熱就好了。如果是放在冰箱裏冷凍，也建議放在保鮮袋裏，或者把粽子放在專用的真空袋裏抽真空再放進去冷凍，這樣吃起來會更方便。
3.如果不能吃剛煮好的水餃，傳統的方法是將水餃用冷水浸泡，壹周都沒問題。當然要放在通風處，不能陽光直射，中間要不斷換水，這樣才能保證粽子不會變質。但是這種方法不適合夏天，而且非常容易壞掉。秋冬季節，可以這樣保存。
4.真空保鮮現在在壹些平臺可以買到真空包裝袋。妳只需要把裏面的空氣抽出來，就像外面賣的真空包裝的食品壹樣。所以，如果煮好的粽子沒有吃完，可以用真空包裝袋真空包裝，然後放在通風陰涼的地方15天左右，沒有任何問題。
粽子的保存方法今天就在這裏給大家分享壹下。其實煮粽子的時候，建議盡量多吃，因為現在粽子壹年四季都可以吃，不需要像以前那樣煮很長時間的大鍋，也不是特別新鮮。希望今天分享的保存粽子的小方法能給大家帶來壹些幫助。