隨著陳方時間的推移,內容物的陳釀變得越來越醇厚,白茶特有的清香依然與陳香共存。特級白牡丹如果存放五六年就是老白茶了。因其產量較低,作為老茶儲存更為罕見。高質量的銀針已經很貴了,而且很難找。
時間也是壹門手藝。白茶有句話叫“壹年茶,三年寶,七年藥。”可以說,每上壹個臺階,白茶的品質和價格都會上壹個臺階。
超級白牡丹由芽頭制成,營養豐富,氨基酸含量高。銀針超級白牡丹中茶多酚的含量也很高。沒有任何損傷的情況下,喝壹杯趕走體內堆積的代謝廢物。
從口感上看,因為氨基酸含量高,所以甜味也比較明顯。從營養學的角度來看,白茶中的茶氨酸含量較高,茶氨酸的高效抗氧化作用無需贅述。許多屬性使得老超級白牡丹彌足珍貴。
2015最好的老優質白牡丹,妳想喝壹杯嗎?