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玉溪有什麽特產嗎?

雲南玉溪土特產

烤煙因其品質優良,被譽為“雲煙之鄉”。冬季和早餐蔬菜,如大蒜、洋蔥、花椰菜和西紅柿,銷往全國各地。出產抗浪魚、鱅魚、金線魚、荷蘭鯉魚等珍稀魚種。土特產有油鹵腐、蜜瓜、芝麻片。

玉溪水晶冬瓜蜜餞:是壹種帶汁蜜餞,外觀晶瑩剔透,故名。若棄去糖液,將白糖包幹,則稱冬瓜脯。成品色澤潔白晶瑩,光亮透亮,入口脆嫩,咀嚼無渣,蜜汁飽滿,清涼香甜。若用紅糖制成,顏色呈琥珀色,紅潤透明。它已有200年的生產歷史。

玉溪酒是鹵腐:成品鮮紅油潤,內有杏黃色,入口細膩綿軟,鹹中帶辣,油味清香。早在明清時期,玉溪、通海的居民就擅長鹵腐,但都是用酒腌制;30年代用油代替酒,吃後有蛋黃的美味回味。

城鎮:油鹵腐,瓜蜜餞。

北城鎮大營村:牛角刀。

北城鎮梅園村:八角。

何春鎮水槽村:竹木器皿。

大營街鎮:松木、烤鴨、芝麻片。

小石橋彜族鄉:湟裏。

華寧縣盛產寧州陶器、攀西紅糖和五彩釉陶工藝品,久負盛名。

泮溪鎮:紅糖。

青龍鎮鏡村:抗浪魚。

花溪彜族鄉:竹帽。

澄江縣特產抗浪魚和蓮藕。

龍街鎮:防浪魚和藕粉。

右所鄉:藕粉,防浪魚。

海口鄉:抗浪魚和鯡魚。

易門縣特產易門青豆豉、大龍口高粱酒、龍泉面。

通海縣的民族銀飾在省內外都很有名氣。特產豆腐腦糖,鹹菜,蒜苔,大蒜。

通海豆粉糖:又名豆粉糖。因其由大豆粉(面條)制成而得名。該產品外觀鮮明,口感酥脆,味道香甜,無殘渣,無腥味,植物蛋白含量高,營養豐富。

江川縣星雲湖特產鱅魚,撫仙湖特產抗浪魚。

元江哈尼族彜族傣族自治縣

特產冬番茄,檳榔,酸牛角,豬街茶,荷蘭鯉魚。

新平彜族傣族自治縣

特產竹筍、香菇、木耳、珍珠椒、高粱糖蜜、納西藕粉。

峨山傣族自治縣

特產玉林春酒、佛手、滇中花椒。

金平鄉玉林村:特產玉林春酒。

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