工藝流程
選料-→去殼去須-→清洗-→殺青-→冷卻-→刮取谷物-→打漿-→過濾-→玉米汁-→混合調配-→均質-→過濾-→灌裝-→封罐。
1.挑選:選擇品質好的整粒嫩玉米,甜玉米(黃色),不要糯玉米。不建議直接買店家準備好的顆粒包,主要考慮衛生,雞蛋等。
2.采摘:將玉米皮采摘後,挑去胡須,用水沖洗幹凈;
3、切:用刀切玉米粒,註意安全,不要在寶寶的玉米汁裏添加其他成分!再用水洗壹遍;
4.煮:加入適量的水(剛好沒過玉米),大火煮。不需要太長時間,可以煮熟;
5.壓榨:用榨汁機將玉米和水壹起壓榨,放入容器中備用;
6.過濾:將榨好的玉米糖漿用細紗布過濾後再放入鍋中;
7.煮沸:加入適量牛奶(根據個人口味)煮沸。最後壹步主要是消毒和調味。
營養成分
玉米汁富含30多種人體必需且自身難以合成的營養物質。
如鐵、鈣、硒、鋅、鉀、鎂、錳、磷、谷胱甘肽、葡萄糖和氨基酸。其主要特點是不經胃酸分解直接被腸道吸收,能更好地滿足人體營養平衡的需要。上述營養成分的組合使本品具有提高腦細胞活力、增強記憶力、促進生長發育、增強有益菌、抑制有害菌、防止細胞衰老、延緩衰老、防癌等特殊保健功能。
主要功效
富含膳食纖維,可預防腸炎和腸癌,降低膽固醇,預防高血壓和冠心病,保持皮膚嫩滑,延緩皺紋。