現代有收藏價值的瓷器主要有青瓷，白瓷。
青瓷瓷窯有越窯、甌窯、婺州窯和德清窯。其中以越窯瓷器質量最高。越窯主要分布在今浙江上虞、余姚、紹興等地。胎質堅硬致密，釉汁純凈，淡青色、青灰色。常見器物有碗、碟、罐、壺、洗、盆、盒、耳杯、香爐、唾壺、虎子、水孟等。
白瓷產在北方。北齊範粹墓出土的白瓷，釉層薄而滋潤、呈乳白色，但普遍泛青。白瓷的出現是我國陶瓷史上的壹大創造，它是後世各種彩繪瓷的基礎，沒有白瓷，就不會有青花、釉裏紅、五彩、鬥彩、粉彩等各種美麗的彩瓷。
瓷器業的發展史
我國制瓷業發展到清代臻於鼎盛。不僅繼承發揚了明代傳統的青花、五彩，並創新了絢麗多姿的粉彩、琺瑯彩和古銅彩，還出現了多品種的單壹色釉。青花，雖不及明青花，但康熙民窯青花卻別具風格，獨步其朝;釉裏紅，康熙、雍正時的釉裏紅和明代宣德時期的釉裏紅，在歷史上***享盛名，青釉瓷，雍正時達到歷史上最成熟的階段。五彩，康熙時因發明了釉上藍彩和墨彩，比明代更上壹層樓。
琺瑯彩，始於康熙，雍正、乾隆時制作水平達到歷史上最高水平。由於生產的器物進貢皇室使用，故在選料、制作及繪畫上都是上乘的。這種瓷器，不僅由皇帝指派專人監制，且還是由皇帝親自選好造型、花紋，由景德鎮工匠接樣燒 好瓷胎，再送到北京，再讓最好的畫師繪制好花樣，定稿後再由“畫磁人”繪制在瓷胎上，最後人彩爐低溫燒成。