2.封酒很重要。瓶口要重新封好,因為瓶口封的不是很緊,所以我們可以用塑料袋或者塑料袋把瓶口包緊。如果覺得舒服,可以直接用蠟封住瓶口,把蠟融化,把瓶口放在融化的蠟裏,等蠟幹了。或者用泥封住瓶子。泥漿適用於各種包裝瓶,但蠟容易使塑料瓶蓋變形,密封嚴松,這裏要註意。
3.如果家裏有酒窖,可以把密封的瓶子放在酒窖裏。如果沒有,可以把瓶子放在罐子裏,埋得越深越好,因為瓶子越深,溫度和濕度越穩定。如果是普通公寓,建議存放在地下室,這裏沒有陽光直射,相對溫度和濕度恒定,需要經常通風,但這個地方的溫度不可能壹直恒定,不建議長期存放。
4.另外,醬香型白酒的存放時間最容易,可以適當長時間存放,而其他香型如米香型白酒的存放時間不宜過長,建議不要超過3年。
5.保存瓶裝葡萄酒的最佳地點是幹燥、幹凈、明亮和通風良好的地方。相對溫度約為70%。溫度較高的瓶蓋容易發黴。貯酒環境溫度不得超過300℃,禁止燃放煙花爆竹。容器要密封嚴密,防止酒漏“跑”。