1.甘南藏區的織錦
甘南藏錦是甘肅省藏區的傳統手工織錦，以其鮮艷的色彩和獨特的圖案享譽國內外。織錦使用的原料主要是羊毛、紅花、木棒和梭子。其中紅花染料是制作燦爛花朵的關鍵，是從甘南藏區特有的紅花中提取的。甘南藏區的掛毯制作工藝非常復雜，需要手工編織、刺繡等環節。
2.甘南藏區的銀器
甘南藏銀器是甘肅省藏區的代表性工藝品之壹，以其精美的描繪和高超的工藝而聞名。銀器以純銀為主，利用精湛的銀器加工技術制作了壹系列傳統圖案和寺廟裝飾器皿。
3.天水掛毯
天水掛毯是甘肅天水的傳統工藝品，采用天然羊毛手工編織而成。地毯是壹種具有道德和象征意義的裝飾品。它不僅可以用作地毯，還可以掛在墻上。天水掛毯的制作需要經驗豐富的工匠，需要按照設計圖紙，手工編織每壹個圖案、花紋。
4.酒泉地毯
酒泉地毯是甘肅酒泉地區的傳統工藝品，也是中國四大名毯之壹。酒泉地毯以其精美的圖案、豐富的色彩和柔軟的手感而備受推崇。地毯采用優質原料，如新疆高山羊毛、番茄紅等，手工編織而成。整個生產過程需要花費大量的時間和精力。
5.雅安彜族刺繡
雅安彜繡是甘肅彜族地區的傳統手工藝，也是彜族婦女的傳統作品。彜族刺繡的特點是線條流暢，色彩鮮艷，民族特色強烈。彜族刺繡需要使用多種顏色的絲線和針來顯示不同的圖案和形狀。彜繡需要有豐富經驗和高超技藝的工匠。
以上是甘肅省少數民族特有的非遺手工藝。這些傳統技藝代表了甘肅少數民族的文化和歷史，也是中國傳統文化的重要組成部分。通過保護和傳承這些手工藝，我們可以更好地宣傳和傳播中國的優秀傳統文化。