熟玉米也可以常溫保存，壹般夏季可保存12小時左右，秋冬季可保存壹天左右。
2、熟玉米冰箱冷凍法
熟玉米在冷藏室容易變質，需要低溫保存。可以將煮好的玉米瀝幹，保留兩層)，然後放入保鮮袋中，密封袋口，放入冰箱冷凍壹周。
3、生玉米冰箱冷凍法
玉米外面去掉幾層老皮，裏面保留兩三層嫩皮。不去除玉米須，不清洗，直接放入保鮮袋，密封，放入冰箱冷凍室保存；或者把玉米粒剝下來放在保鮮袋或者塑料盒裏，或者放在冰箱的冷凍室裏保存。這種保存時間比較長，可以保存幾個月。
4、生玉米穗的貯藏方法
壹般這種方法需要儲存大量的玉米。玉米穗的莖葉可以編成辮子，掛在通風防雨的地方，也可以把玉米掛成圓錐形圍在樹幹周圍，圓錐頂部蓋草防雨，也可以把帶苞片的玉米穗堆在高粱稈搭成的簡易倉庫裏。
5、凍幹保存法
將帶殼葉、含水量約為65438±00%的玉米穗用聚乙烯薄膜包裝，常溫下貯藏。用這種方法保存的甜玉米穗在室溫下可保存壹年左右。
擴展數據:
通常，在甜玉米的大喇叭階段，玉米植株表現正常，農民往往忽視對較小的玉米螟幼蟲的防治。等玉米螟蟲雄蟲被抽走後，再去防治就太晚了。因此，當個別植株的心葉出現數個直徑約為1 mm的蟲眼時，是防治玉米螟的最佳時機，應立即進行全園防治。
壹般每667 m2用2.5%蔡溪膠懸液33 mL，高效Bt可濕性粉劑40 g進行噴霧控制。或者將25%甲萘威可濕性粉劑與細土按1: 50的比例混合成毒土，每株2克撒入心葉防治；或每667 m2用2.5%功夫EC 50毫升、40%毒死蜱100毫升、殺蟲單800倍、殺蟲雙400倍、毒死蜱1 000 ~ 1 500倍進行心臟灌註或噴霧防治。要註意藥劑的用量和施藥時期，盡早施藥。？
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