首先的是存白酒沒壹點問題，但要看什麽樣的白酒。
底子好的越放越老熟，等孩子長大後就值錢了。不好的酒放個20年基本就廢了，壹文不值。必須是純釀造酒，決不能酒精酒。
其次是怎麽買。
從目前白酒市場的生產和供應看，主要三個類型的白酒值得儲存：①名牌酒，茅五劍；②主流香型散酒，53度左右的；③酒廠訂購。經濟條件允許的，全部買茅臺，通過渠道可以拿到基本價，20年後穩定比房地產升值幅度大。舍不得很大的投資，就買散酒，這麽大的量最好與酒廠直接交易，便於買到貨真價實的白酒，確保到時不後悔。
再就是怎麽存放。三萬斤不是個小數目，200斤的酒缸合著150個，排放起來需要相當面積的酒窖。如果是瓶裝茅臺酒，就是2500件，需要酒窖更大。不過既然要存放這個體量的白酒，想必家裏條件具備。這裏給三個建議，要同時滿足三個存放條件：①不可跑酒漏氣。瓶裝酒要逐個擰緊蓋子，最好瓶口二次封膠。壇裝酒要選用裏外封釉的專用小口酒壇，壇口二次密封；②酒窖必須通風避光；③相對恒溫恒濕。至於土埋存放的方式，建議不要，風險極大。因為土埋白酒環境要求很高，搞不好就跑氣漏酒，要不就外邊水分和其他物質浸入，白白浪費三萬斤美酒，想想就心痛。
還有個將來的情況需要考慮到，就是這個酒到時候是自己喝還是賣。要是自己喝，多大的家族和生意場面都夠應付壹陣子。要是留著賣，買酒的同時就要做好將來的籌劃，起碼要有自己的營運企業，還要力保堅持到幾十年後。以免到時變現難題。