因為白菜全身潔白，白菜也有豐收、風調雨順的象征，因為白菜容易成活，產量高。在中國文化中，大白菜被視為財富的象征，因為它的發音與“百寶”相似。卷心菜也是繁榮和富有的象征。因此，在春節和其他慶祝活動中，卷心菜的圖案經常出現，以祈求財富和好運。
在中國，大白菜也被視為家庭團聚的象征，因為“大白菜”和“百年好合”諧音。所以婚禮上經常用白菜，寓意新婚夫婦白頭偕老，幸福美滿。在韓國，卷心菜被用來制作泡菜，這是韓國飲食文化的重要組成部分。泡菜象征著豐富的食物供應和健康長壽。
不同國家的象征
在日本，卷心菜代表幸運和吉祥。在日本的壹些節日裏，人們會贈送或食用卷心菜來祈求好運。在中國的春節慶祝活動中，大白菜通常被放在家裏，象征著新的壹年裏的財富和好運。在中國的婚禮上，新娘通常佩戴白菜形狀的飾品，以祈求婚姻幸福。
在商業領域，大白菜經常被作為促銷和打折的象征來吸引顧客。大白菜在不同的文化和場合有著豐富的象征意義和寓意。它代表財富、好運、團圓和繁榮。了解這些含義可以幫助我們更好地理解不同文化中的傳統和慶祝活動，並在適當的場合使用這些象征意義。