白酒可以安神助眠。白酒的成分很復雜。僅茅臺酒中的呈味物質就有70多種，其中許多是人體健康所必需的。失眠的人睡前喝少量白酒，有利於睡眠，並能刺激胃液和唾液的分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒有通風散寒、舒筋活血的作用。
二、飲酒對人體的壞處
雞尾酒會對肺有不好的影響。朱震亨說:酒“樂之上升，氣之隨之。痰上則郁，尿下則澀，寒則寒，其熱則郁，肺則重傷。”酗酒者，呼吸防禦功能降低，肺結核發病率比不喝酒者高9倍，氣管也容易發炎，晚年危害更大。
酒精還會損害血液中的血細胞，削弱心臟的收縮力。過量飲酒還會使人視力模糊、智力遲鈍，特別是對最近發生的事情的記憶力明顯下降。古人說“傷和，損神，竭榮衛，竭天，殺夫”，正是慢性酒精中毒給人體帶來的危害。
女性懷孕後大量飲酒，尤其是懷孕初期，容易造成寶寶頭部、下肢、眼睛過小、心臟缺陷等畸形。即使出生後五官端正，也會體重不足，發展成智障。這是因為酒精會毒害所有細胞，包括人類的生殖細胞。
擴展數據:
優質白酒(純糧固體):
1，聞香沈，不浮；
2、入口，或柔順，或略鈍(勾兌方法不同)，但絕不會滿口香(滿口香:香精香料勾兌酒的特點)；
3、團得緊，好酒團得很緊，很紮實(四川話)，不散。
4、吞咽時，感覺壹條線入喉，香味持久，入心，幾杯下咽，會有香的反應。
其實凡事都有個限度。古人說“過猶不及”，喝酒也是如此。每天適量喝壹點白酒，對身體會有很好的影響，但是如果長期大量飲酒，酒就會變成穿腸的毒藥，會對人體造成傷害。
人民網-酒精對青少年健康的五大危害