白酒儲存最好放在酒櫃裏，瓶蓋密封好，溫度不要超過30℃，濕度在70％左右，豎立保存。如果沒有酒櫃，可以放在家裏避光，陰涼，幹凈和通風的地方，像地窖或儲物間等地方。
白酒應選擇較為清潔、避光和通風較好的地方，相對環境濕度在70％左右為宜，濕度較高瓶蓋易黴爛。白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。
存放白酒最重要的壹件事就是不能讓白酒接觸到空氣中的成分，如果有壹些微生物或是細菌進入到白酒裏面，那存放的結果就可想而知了。如果大家擔心瓶子的質量不好的話，可以用塑料袋把瓶口包起來，或者直接用蠟封起來，但是要小心蠟不要進入到白酒裏面。
另外，白酒存放的時候壹定要直立存放。因為如果倒放或斜放，長期下來酒精成分就會腐蝕壹部分的瓶口，還是很容易造成不密封的情況。
存放白酒的時候最好是隔離起來，如果條件允許的話，準備個專門的酒櫃是再好不過了。因為如果白酒長期的和壹些有刺激性味道的東西放在壹起，是有可能發生串味的問題的。
白酒的介紹：
白酒，中國酒類（除了果酒、米酒外）的統稱，又稱燒酒、老白幹、燒刀子等。
中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。
白酒主集中在長江上遊和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅、五、瀘，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。