1,龍舌蘭酒材料:龍舌蘭酒,檸檬,蔓越莓汁,糖漿。制作:將龍舌蘭酒,檸檬汁,蔓越莓汁和糖漿水放入混合杯攪拌,加入冰塊,最後用檸檬片裝飾。
2、杏仁酒材料:白蘭地、酸奶、杏仁糖漿、糖。制作:將白蘭地、酸奶、杏仁糖漿和糖混合,加入適量冰塊,攪拌均勻,倒入雞尾酒杯。
3.紅石榴酒材料:白酒、石榴汁、葡萄柚汁、檸檬汁。制作:將白葡萄酒、石榴汁、葡萄柚汁、檸檬汁攪拌均勻,加入冰塊,搖勻後放入雞尾酒杯中。
調酒小貼士
1,完美的口感組合:白酒醇厚柔和,更容易與其他飲品融合風味。甘草也容易滲透到酒中,所以大部分白酒配方都盡量引入甘草。另外,在使用其他飲料時,也要考慮到液體糖是壹種簡單實用的增甜方式。如果妳喜歡重的東西,可以用壹些飲料的含糖量。
2.掌握飲品比例:雖然配方數量可以自己調整,但白酒雞尾酒的基本比例也是有的。壹般來說,基酒60-80%就可以了,酒精用量的壹半是果汁或馬蹄水,加上少量糖水和少量飲料糖,可以根據口味調整。
3、創意加料刮起口味旋風:葡萄酒調味的創意是無窮的,只要妳願意嘗試,總會找到壹些新奇的口味組合。白酒雞尾酒也可以用生水果調味,加入基本配料,如檸檬、草莓、葡萄等。