1，把井酒拿下來
產自山東的扳倒井酒不僅由六種糧食釀制而成，而且酒體清澈，口感香甜柔和。包裝是紅黑兩色，低調大氣，看起來很有檔次。
2.紅星二鍋頭
1680年，發明了二鍋頭釀造技術。純糧釀造的酒經過捏制、去尾，只采用中年老五甑工藝出酒，提高了酒的品質和口感。經過傳承，紅星二鍋頭由新中國禮品工程采用“非物質文化遺產二鍋頭釀造技藝”釀造。
3.雅西窖藏葡萄酒
提到貴州白酒，很多人馬上會想到醬香型白酒。其實在貴州，也有壹種老酒，是用高粱、大米、糯米用古老的方法釀造而成，而“以酒配酒”的技藝，使其酒質更純正，口感更好。是雅西窖藏酒，按照古代工藝釀造。
谷物酒的特點
1，純糧酒，是壹種完全用糧食釀造的酒。糧食酒的主要風格特征取決於以下幾個方面:壹是制曲技術，二是釀造技術，三是老窖泥技術，四是勾兌技術。
2.主要原料:純糧固態發酵工藝，根據“高粱香、甜玉米香、凈米香、麥躁香、糯米松香、青稞香”的特點，選用高粱、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀造原料。
3.要求:顆粒飽滿幹燥，雜質少，無黴變，並經過嚴格分級除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大顆粒小於0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破碎。
4.輔助原料:稻殼。主要作用是調節糟醅的澱粉濃度，稀釋酸度，使糟醅有壹定的松散度，有利於糟醅的發酵。要求:新鮮幹燥，無黴味，金黃色。
5.沖泡水:清澈透明，微甜爽口。
參考以上內容:百度百科-扳倒井酒