用紙包起來,然後裝袋,放進冰箱。這樣既能防止冰箱吸收水果水分,又能防止水汽凝結滋生細菌和黴菌。
葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、梨、橘子。這種水果如果直接放在常溫下,會過熟,腐爛很快;直接放冰箱容易失水。最好的辦法是先用紙包好,然後放在袋子裏,放進冰箱。桃、李、香蕉、獼猴桃、柿子等。
以桃子、李子等對溫度敏感的水果為例。成熟前的理想貯藏溫度為10-25℃。夏季應在室內陰涼處催熟,稍軟化後可冷藏。如果在完全成熟前冷藏,會破壞果實組織,失去水分。
擴展數據
溫帶水果,如葡萄、蘋果、梨等。,可以放冰箱保鮮,有些也可以放冰箱,但壹定要先催熟(就是不熟的水果不要放冰箱),比如榴蓮、芒果、釋迦牟尼、百香果、柿子、木瓜等。
而且有些水果必須放在冰箱裏才能保鮮很久。如:桃、桑、梅、荔枝、桂圓、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
用於檸檬、菠蘿、橙子、橄欖、青棗、西瓜、橙子、椰子、柚子、甘蔗等。,可以常溫保存,也可以放冰箱冷藏。
人民網-水果如何保鮮?不是所有的水果都可以放在冰箱裏保鮮。