首先,我們拿起壹只煮熟的皮皮蝦,用手掰斷它尾巴兩側的腳,然後用左手抓住蝦尾,讓蝦的腹部朝上,沿著皮皮蝦的尾巴往下掰。然後拿起壹根筷子,從尾部直接戳進蝦殼裏,這樣蝦殼就能和蝦肉快速分離。註意要讓筷子壹直推到皮皮蝦的頂端,這樣蝦殼就會被頂端托起。然後我們撕開外殼,輕松剝下壹只皮皮蝦。這樣蝦就不會卡在手上,還能很快剝下來。簡單快捷,值得了解。
同時,除了用筷子剝皮皮蝦,我們還可以用勺子剝皮皮蝦,壹樣簡單快捷。首先,我們拿起壹只蝦,把它周圍的小爪子全部拔掉,然後用剪刀把蝦的壹邊剪掉,把蝦的尾巴的壹邊剪掉,把蝦的尾巴的殼剝掉。然後我們找了壹個小勺子,從蝦尾沿著蝦殼往上推,壹直推到蝦頭,然後雙手稍微往上拉,這樣背面的蝦殼就會被完全撕掉。不過在剝皮皮蝦的時候要註意的是,要先把皮皮蝦的四肢全部撕掉,以免劃傷手,然後再把皮皮蝦的背殼撕掉,這樣皮皮蝦就能剝下壹片完整的蝦肉,簡單快捷。