有活血祛風，滋潤養顏的作用。
益母草有活血調經、清熱解毒、利尿消腫、收縮子宮、養顏的作用。
姜的新鮮根莖，味辛、性溫，辛能發散、溫能驅寒。其形呈不規則塊狀，略扁，具指狀分枝，表皮有環節，分枝頂端有莖痕或芽，具有生發之性，加之其味辛、性溫，故能散寒解表。
紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
擴展資料：
紅糖的食用禁忌：
1、紅糖不宜與豆漿同食，因為紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合會產生沈澱物，不利於吸收。
2、紅糖不宜與竹筍同食，因為竹筍蛋白中合有18種氨基酸，其中的賴氨酸在與紅糖***同加熱的過程中易形成賴氨酸糖基，這種物質對人體不利。
3、紅糖不宜與牛奶同食，因為紅糖為粗制品，未經提純，含非糖物質及有機酸(如草酸、蘋果酸)較多，而牛奶中的蛋白質遇到酸堿易發生凝聚或沈澱，故牛奶中不宜放紅糖。
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