1,看絲帶
真正茅臺的飄帶不僅顏色分布均勻,而且飄帶上的字體也秉承了中國傳統美學——工整對仗的思想。假茅臺的條幅不壹樣。它們不僅色彩鮮艷,而且有不同的色塊。就連打印出來的字體都模糊不清。壹眼就能看出誰是真的誰是假的。
2.看看瓶口
很多懂行的收藏者和專家,在觀察壹瓶茅臺的收藏價值時,都會仔細看瓶口,看是否有破損,序列號是否不清楚。如果是假茅臺,瓶口的紅色橡膠蓋會被封住,會有走線不規則,序列號日期不清的特點。因為沒有茅臺的包裝技術,假茅臺的紅色橡膠蓋也會是不舒服的暗紅色。如果沒有買酒經驗的人遇到,真的會上當。
3.看飛行標準
如果要說茅臺醬香中哪種酒最值錢,天妃茅臺壹定排在第壹位。敦煌少女的印痕是飛毛腿最顯著的特征。茅臺酒裏有兩個真正的天妃女孩。女孩脖子上掛著三顆紅珠,最裏面的紅珠裏有壹個黑點。如果不仔細看的話,很容易忽略這個細節,而假茅臺通常是可以仿畫的,但確實如此。
茅臺酒的特點
茅臺酒是中國大曲醬香型白酒的鼻祖。具有色澤清澈透明、醬香突出、香氣濃郁、口感淡雅細膩、入口綿柔、口感脆甜、酒體豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。人們把茅臺酒的獨特香味稱為“茅香”,這是中國典型的醬香風格。
茅臺酒純正、透明、醇厚,由醬香、窖底香、醇甜三種特殊風味組成。目前已知的香氣成分有300多種。茅臺酒的香氣成分很多,有人贊之為“隔壁三家香醉,雨後開瓶十裏。”茅臺酒香而不艷,釀造過程中不添加任何香料。所有的香氣成分都是在反復發酵的過程中自然形成的。它的酒精含量壹直穩定在52-54。
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