食品級矽膠運用方法：
1、混合：A組份(基膠)與B組份(固化劑)按分量份額1:1進行混合，混合能夠手動或運用設備。
2、脫泡：混合後的膠料在灌模前應進行脫泡。少數運用時可在真空幹燥器內進行，在真空下，膠料體積會發泡可增大4～5倍，因而，脫泡的容器體積應比膠料體積大4～5倍，幾分鐘後膠體積恢復正常，當外表沒有氣泡逸出時（約10分鐘）即完結脫泡工序。
3、外表處理：膠料要觸摸的模具外表或需灌封的資料外表可用液體白臘等作為脫模劑。
4、硫化和脫模：混合脫泡後的膠料置於120±5℃烘30分鐘固化，60～70℃烘2～3小時固化，室溫固化時刻為24小時，固化的溫度和時刻可根據技術條件而定。
做巧克力模具用食品級矽膠儲存和註意事項：
1、商品為非危險品，密封儲存，放在陰涼的當地，避免雨淋、日光曝曬，儲存期半年。
2、商品運用中應制止與縮合型矽橡膠、硫、磷、氮的化合物混合，否則會影響膠的硫化，假如本來用過縮合型的模具，必須用汽油清潔幹凈，否則模具外表不能硫化或發粘。