祭紅是景德鎮的陶工在明宣德時期創燒的著名紅釉品種，它是以銅為著色劑，生坯上釉，置於還原焰氣氛中，在1250℃-1280℃溫度下壹次燒成。祭紅色澤深沈穩定，不流釉不脫口，釉面也罕有龜裂紋理。解放前夕祭紅瀕臨失傳。新中國成立後，景德鎮工藝人員經過不斷研究試驗，改變了祭紅原料配方，這不僅降低了成本，還極大地提高了成品率。
祭紅釉色似初凝的雞血，深沈安定，瑩潤均勻，釉中無龜裂紋理，因祭紅器作祭祀郊壇之用，故名。祭紅始創於明永樂、宣德年間。在古時皇室常以它作祭器，人們在配制祭紅釉料時，往往將黃金、珊瑚、瑪瑙、玉石等珍貴之物摻入釉料中，真可謂不惜工本。即使這樣，也往往燒制不出好的成品。由於祭紅釉瓷器歷來難燒，因此它比其它色釉更為名貴。
祭紅釉，釉色深沈，釉面光潤，釉中無龜裂紋理，不甚透明，不流釉，不脫口，不開片。它以銅為呈色劑，用普通制釉原料，加入釉灰、氧化錫，生坯掛釉，高溫還原燒成。有的祭紅釉料配制時，還往往將黃金、珊瑚、瑪瑙、玉石等珍貴之物碾成粉末摻入其中，不惜工本。祭紅釉是利用銅在還原氣氛下呈現紅色燒制而成，但這種生產氣氛不易控制，因而十分名貴，明中晚期曾壹度失傳，至清代才恢復燒造，色澤更加艷麗、多樣。當代祭紅燒制精品不多，而且燒制數量本身就大量減少，在燒制祭紅釉的廠家裏景德鎮寶瓷林瓷業有限公司的產品算的上時精品之作了。他們的祭紅產品參加了2010年上海世博會的展覽。