獼猴桃成熟後，可以及時采收。將果實和種子壹起擠壓，然後全部放入紗布袋中揉搓，使果實和種子分離。然後用清水反復洗凈，將洗凈的種子放在室內通風良好的地方陰幹。
獼猴桃種子保存
獼猴桃是壹種非常耐儲存的水果。它的種子可以儲存至少壹年。需要放在幹燥低溫密閉的地方。最好盡早播種，這樣發芽率更高。
獼猴桃種子種植
獼猴桃適合春季播種，具體時間為3-4月。這個時候溫濕度適宜，播種成活率高，植株也能長得更快。1.選擇土層深厚肥沃，排灌和交通條件好的地方，提前進行土壤翻新，施足基肥，清除雜草。2.獼猴桃種子需要提前在40-50度的溫水中浸泡2個小時，然後在冷水中浸泡壹天壹夜，再在沙中存放2個月。之後可以播種在疏松的土壤中，播種深度為2-3cm，上面覆蓋壹層薄薄的細河沙，蓋上稻草，澆壹次水。3.平時在陽光充足的地方就可以維持，很快就會發芽。等它長到50厘米左右的時候，把心臟挑出來，讓它長粗壹點，然後移植。