如何長期保持豬的胃？

1，新鮮的五花肉不宜長時間保存，最好盡快食用。五花肉如果想長期保存，需要刮幹凈，放入清水鍋中煮至近熟，取出用冷水冷卻，控制水分，切成條狀，用保鮮袋包好放入冰箱冷凍保存。

2、五花肉存放在冰箱裏，首先要把五花肉清洗幹凈。

3.先把五花肉洗幾遍，再用粗鹽反復洗，直到五花肉表面沒有粘液為止。

4、然後將五花肉放入鍋中，加水煮，煮至五花肉表面凝固。

5.取出豬肚，讓其過冷水，然後將豬肚上的白筋、肥肉等臟物清洗幹凈，用清水沖洗幾次，洗幹凈。

6.最後將五花肉切成條狀，裝入保鮮袋，密封，放入冰箱冷凍室保存。

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