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玉米牛肉餅的自制方法?

成分詳情

牛肉粉、玉米、青豆、洋蔥、黑胡椒粉、鹽、醬油、糖、料酒、植物油。

1,玉米粒、四季豆解凍過濾,洋蔥切粒;

2.將玉米、四季豆放入鍋中,開文火略炒;

3.將玉米、四季豆、小蔥放入肉末中,加入黑胡椒粉、鹽、料酒、糖、玉米澱粉,攪拌均勻;

4、放入鍋中用文火煎。為了美觀,加了壹個金屬環,可以讓頭部大小壹般,都是為了畫面。如果需要太講究,可以省略金屬環;

5.肉餅凝固後,取出金屬環;

6.將兩面煎至棕色,肉熟了。炒的時候會撒壹些玉米和綠豆。沒關系,蛋糕還剩下很多。

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