但是，珠寶行業確實需要大量的人才。本專業對珠寶的鑒定、設計、制作有深入的學習和訓練，對學生的能力和素質也有較高的要求。如果學生能夠掌握專業知識，取得相關證書，在珠寶鑒定、評估、設計、制作等領域會有更好的就業前景，尤其是珠三角地區，人們的生活消費水平更高，對珠寶加工的要求也越來越高，就業機會相對更多。
綜上所述，珠寶工藝與鑒定這個專業是比較冷門的，但是只要妳有專業知識和能力，就可以在這個領域獲得比較好的就業前景和發展機會。