白酒要存放在固定的位置,頻繁的移動會使酒體分子運動活躍加劇,不利於自然陳釀,會增加白酒外觀磨損的可能性。如果可能的話,建議使用專門的酒櫃存放。
白酒存放的地方應避免帶有強烈香味的東西,如樟腦丸、香水、化妝品、油漆等物品。如果妳把酒存放在酒櫃或櫥櫃裏,記住千萬不要放這些東西。
擴展數據:
如果在南方,白酒保存過程中需要特別註意防潮。太濕的話會破壞白酒的外觀,比如白酒包裝的腐爛,儲存量比較大。放在倉庫裏,要遠離墻壁和地面,可以用塑料板隔開。註意不要放在地下室、車庫等潮濕的地方。
如果在北方,由於北方室內外溫差較大,白酒要遠離窗戶和暖氣片,避免因溫度過高導致膠帽開裂。另外,北方空氣幹燥,壹瓶八九十年代的白酒很容易爆炸,從而影響白酒的收藏價值。建議對收集的白酒瓶口進行多層密封保護,不要存放在有風的地方。