罐子:將茶葉放在茶葉罐裏保存,茶葉最好是錫罐,鐵罐、紙罐也可以,但密封性壹定要好。暖水瓶:將白茶茶葉裝進新買的暖水瓶中,密封好即可。冰箱冷藏:將白茶茶葉用袋子或茶葉罐密封好放進冰箱內儲藏即可。木炭:保存時取適量木炭裝入小布袋內,放在存放茶葉罐子的底部,每個月需更換壹次木炭。生石灰:原理與木炭壹樣。
白茶(White tea),屬微發酵茶,是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之壹。這種茶是不經殺青或揉撚,只經過曬或文火幹燥後加工的茶。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。主要產區在福建福鼎、政和、松溪、建陽、雲南景谷等地。 白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點,是中國茶類中的特殊珍品。
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