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大白菜要焯水還是撒鹽?

撒鹽。

材料

主要成分;白菜適量,蝦皮25克,洋蔥半個。

配件;精鹽適量,1大勺蠔油,味精少許,1大勺香油,2大勺玉米油。

如何用白菜素餡包餃子

1.將白菜切碎,用精鹽揉搓。

2.洗兩遍擠出水放入盆中,再加入蠔油。

3.蝦皮。

4.洋蔥。

5.攪拌均勻。

6.加入香油和玉米油拌勻。

7.在餃子裏做好錢包。

8.水流入餃子。

9.煮熟後把菜端走。

10.素餡大白菜餃子成品圖。

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