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白蘿蔔自制腌制方法大全

白蘿蔔的腌制方法:

材料:白蘿蔔700克。

輔料:鹽6克,辣椒2個,冰糖30克,白醋50克。

步驟:

1,準備原料。

2、白蘿蔔洗凈切去根部,皮不用去掉。

3、把刀換成大塊,不能太小,太小又不脆影響口感。

4.把它放在壹個密封的罐子裏或者壹個無水無油的密封容器裏。

5.將小紅椒切碎,放入密封罐中。

6、冰糖壞了。

7.撒上鹽。

8.加冰糖。

9.倒入白醋。

10,掩護。

11,搖勻,腌制半天就可以吃了。冰糖會慢慢融化,不用擔心小顆粒。

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