存放高檔酒,先擰緊瓶蓋,把瓶子倒過來,看看有沒有漏酒。如有漏酒,及時更換酒瓶。如果包裝完好,用濕抹布輕輕擦拭瓶身擦去灰塵,註意不要損壞酒的標簽。
2、做好四聯密封保護
為了更好的儲存葡萄酒,用四重密封保護葡萄酒是非常重要的。壹是用保鮮膜封好,在瓶口繞幾圈,可以防止酒揮發。其次是用原膠帶再次密封,比保鮮膜的耐磨性和密封性能好很多,能達到更好的密封效果。
如果想長期保存,也可以把蠟塗在瓶口上,把蠟放在小容器裏,加熱融化成漿狀,然後把瓶口放在蠟裏,冷卻定型。有三層密封,分別是保鮮膜、原料帶、蠟,保證液體不會泄漏,最大限度揮發。
最後用保鮮膜把整瓶包起來,這樣酒標就不容易發黴變色了。
3.記錄重量和儲存時間
如果存放時間較長,將密封液體稱重並記錄在記錄板上,每隔1-2年再稱重壹次,判斷是否有液體流出。還需要記錄存放時間,然後將酒瓶放回盒中,用保鮮膜包裹幾次,更有利於長期存放。