白暨豚呈紡錘形，體長1.5-2.5米，體重230公斤。吻部像鳥嘴壹樣向前突出，窄而長，吻尖略上翹，約30厘米。額頭明顯凸起，鼻孔長在頭頂。呼吸時頭先出來，水花不高。
白鰭豚的眼睛特別小，在爭吵的上面和後面。耳洞是針狀的。背鰭呈三角形，鰭肢較寬，末端鈍圓，尾鰭呈月牙形。體表背面青灰色，腹面白色，尾鰭不出水。
白鰭豚瀕危的原因
白暨豚數量逐年減少，主要是由於繁殖能力差，長江流域人類活動較多。白鰭豚所屬的大部分鯨類在數萬年前就遷徙到了海洋的鹽水中，生活在全球淡水流域的鯨類種群數量很少，其中剩下的5種淡水豚屬於瀕危物種。
此外，根據基因研究，白鰭豚的基因多樣性很低，這也加快了滅絕的速度。為此，科學家們提出了遷地保護的建議。