百草香董酒生產工藝和配方復雜，從生產到窖藏時間長達五年，純糧手工釀造。所以釀酒成本極高。董酒曾與茅臺、五糧液並列為中國八大名酒之壹。就它們的質量而言，沒有什麽區別，只是風格和口味不同。而且董酒獨特的放藥成曲、串香技術，使其具有更特殊的養生功效，適量飲用對身體極為有益。
白酒:
白酒，mbth:白酒(中國白酒)，是中國白酒(除果酒、黃酒外)的總稱，又稱燒酒、老白幹、燒刀。中國白酒是以酯類為主體，以曲和酒曲為糖化發酵劑，以澱粉(糖)為原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的復合香型。嚴格來說，用食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒不能算白酒。
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