2、清洗的 如果已經將鹽蛋中的食鹽成分以及其他物質清洗幹凈,那麽建議把鹽蛋放入冰箱進行保存,因為將鹽蛋清洗掉之後它比較容易發生變質,食用之後不利於人體健康,所以壹般建議將清洗了的鹽蛋放入冰箱保存比較好。